{"id":5204,"date":"2014-02-28T09:15:18","date_gmt":"2014-02-28T08:15:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zentrum.hu\/?p=5204"},"modified":"2014-03-03T16:03:38","modified_gmt":"2014-03-03T15:03:38","slug":"ungarndeutsche-winzer-ungarndeutsche-weine-winzerei-anonym-aus-etyek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zentrum.hu\/de\/2014\/02\/ungarndeutsche-winzer-ungarndeutsche-weine-winzerei-anonym-aus-etyek\/","title":{"rendered":"Ungarndeutsche Winzer &#8211; ungarndeutsche Weine: Winzerei Anonym aus Etyek"},"content":{"rendered":"<p>Am 26. Februar war im Rahmen der <em>Zentrum-Programme im HdU\u00a0<\/em>eine der j\u00fcngsten Kellereien der Etyeker Weinregion zu Gast im Haus der Ungarndeutschen. Besitzer \u00c1ron Sz\u00f6v\u00e9nyi stellte das Familienunternehmen Anonym vor und bot Gelegenheit seine besten Weine zu verkosten.<\/p>\n<p>2006 wurde die \u201cnamenlose\u201d Winzerei gegr\u00fcndet. Im ersten Jahr produzierte sie nur 2.500 Flaschen, zur heutigen Zeit ist die Zahl bis zu mehr als 10.000 gestiegen. Auf dem Weingut der Familie wird vor allem Zenit und Sauvignon Blanc angepflanzt, die Winzerei verarbeitet aber auch von anderen Weinbauern gekaufte Trauben. Alle Weine erhalten einen eigenen Fantasienamen.<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-5204 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.zentrum.hu\/wp-content\/uploads\/P2261420.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.zentrum.hu\/wp-content\/uploads\/P2261420-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.zentrum.hu\/wp-content\/uploads\/P2261419.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.zentrum.hu\/wp-content\/uploads\/P2261419-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.zentrum.hu\/wp-content\/uploads\/IMG_8390.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.zentrum.hu\/wp-content\/uploads\/IMG_8390-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.zentrum.hu\/wp-content\/uploads\/P2261431.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.zentrum.hu\/wp-content\/uploads\/P2261431-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.zentrum.hu\/wp-content\/uploads\/P2261437.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.zentrum.hu\/wp-content\/uploads\/P2261437-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.zentrum.hu\/wp-content\/uploads\/IMG_8393.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.zentrum.hu\/wp-content\/uploads\/IMG_8393-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n<\/p>\n<p>Das zahlreiche Publikum des HdU konnte sechs Weine von der Auswahl der Kellerei genie\u00dfen. Zuerst wurde die Cuv\u00e9e <em>Egyb\u0151l kett\u0151<\/em> ausgeschenkt. Dieser Jungwein ist eine Mischung aus Zenit und Graum\u00f6nch, er war ein erfolgreicher Teilnehmer von Jungwein-Wettbewerben. Als zweiter wurde die Ros\u00e9 <em>\u00d6tlett<\/em> pr\u00e4sentiert, der die zwei Jahrg\u00e4nge vom Sauvignon Blanc <em>Fraz\u00edr<\/em> folgten. Danach genossen die G\u00e4ste zwei Pinot Noirs: als Erstes der Wei\u00dfwein Szink\u00f3pa und in seiner nat\u00fcrlichen Form schloss <em>\u00c9letjel<\/em> die Reihe.<\/p>\n<p>Zur guten Laune trug neben den Getr\u00e4nken das lustige Akkordeonspiel von G\u00e1bor Kaltenecker bei. Sobald die letzten Tropfen ausgegossen waren, gab es bereits richtige Weinkellerstimmung im Raum.<\/p>\n<p>Ebenfalls erz\u00e4hlte Herr Sz\u00f6v\u00e9nyi von seinem neuesten Plan, einen neuen, gr\u00f6\u00dferen Weinkeller bauen zu lassen, damit Weinproben im Weiteren auch vor Ort veranstaltet werden k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Die Teilnehmer des Programms hatten die M\u00f6glichkeit von den geprobten Weinen zu kaufen und die aktuelle Fotoausstellung von K\u00e1roly Csorba zu bestaunen.<\/p>\n<p><em>Fotos: Botond Szab\u00f3, Zentrum<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am 26. 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