{"id":53558,"date":"2020-03-19T11:32:16","date_gmt":"2020-03-19T10:32:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zentrum.hu\/?p=53558"},"modified":"2020-03-19T11:32:16","modified_gmt":"2020-03-19T10:32:16","slug":"ein-erfolgreiches-familienunternehmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zentrum.hu\/de\/2020\/03\/ein-erfolgreiches-familienunternehmen\/","title":{"rendered":"Ein erfolgreiches Familienunternehmen"},"content":{"rendered":"
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Besuch im Schwabenhof von Bawaz<\/strong><\/p>\n

Seit Jahren verbindet mich eine sehr gute Freundschaft mit der Familie Kresz-T\u00f3th in der Branauer Gemeinde Bawaz. Ich hatte schon mehrmals das Gl\u00fcck, bei der Familie zu Gast sein zu k\u00f6nnen. Ihr Engagement f\u00fcr die Kultur der Ungarndeutschen und f\u00fcr den Erhalt eines architektonischen Schatzes von Bawaz hat mich immer fasziniert. Aus diesem Grund habe ich w\u00e4hrend meines letzten Besuchs ein Interview mit der Besitzerin des Schwabenhofes L\u00edvia T\u00f3th-Schiebelhut, mit ihrer Tochter Vivien Kresz-T\u00f3th bzw. ihrem Schwiegersohn Anton Kresz gef\u00fchrt.<\/em><\/p>\n

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Wann hat der Bawazer Schwabenhof seine Tore ge\u00f6ffnet? Wie kam die Idee, dieses Familienunternehmen zu gr\u00fcnden?<\/strong>
\nL\u00edvia T\u00f3th-Schiebelhut:<\/em> Es war ein alter Traum von mir, in Bawaz ein solches authentisches Haus zu finden, das man noch retten und einem Heimatmuseum \u00e4hnlich einrichten k\u00f6nnte. Wir waren schon in der vierundzwanzigsten Stunde, es war \u00fcberhaupt keine einfache Aufgabe. Wir haben schlie\u00dflich das Haus der Familie Kov\u00e1cs-Stang in der Pet\u0151fi Stra\u00dfe im ehemaligen sogenannten \u201eSchw\u00e4bisch Dorf\u201c ausgew\u00e4hlt. Leider wollte nicht jeder fr\u00fchere Besitzer das Haus verkaufen, erst 2014 konnten wir es dann doch erwerben. Nachher hat unsere Familie die Sanierungsarbeiten angefangen, um das Haus in seinen urspr\u00fcnglichen Zustand zur\u00fcckzuversetzen.<\/p>\n

Wei\u00df man, wann das Haus erbaut wurde? Welche Sanierungsarbeiten mussten zuerst vollzogen werden?<\/strong>
\nL\u00edvia T\u00f3th-Schiebelhut:<\/em> Im Bawaz-Buch findet man einen Hinweis auf das Haus. Da steht die Information, dass die H\u00e4user in der damaligen Schwabengasse von den ersten deutschen Kolonisten zwischen 1784 und 1786 errichtet wurden. Also es ist wirklich ein Schatz, man kann im Land kaum mehr solche Kolonistenh\u00e4user finden. Wir waren in einer gl\u00fccklichen Lage, denn es gab zwar am Au\u00dfenbild schon viele Ver\u00e4nderungen, aber im Inneren wurde der Originalzustand relativ gut bewahrt. Zuerst haben wir das Dach neu gedeckt, damit sich der Zustand des Hauses nicht verschlimmert, der n\u00e4chste gro\u00dfe Schritt war das Verputzen der Lehmw\u00e4nde. In der ersten Stube ist der Fu\u00dfboden immer noch aus Lehm, den haben wir auch saniert. Nach m\u00fchsamer Arbeit haben wir den Schwabenhof im August 2015, im Rahmen des 1000-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4ums von Bawaz, feierlich der \u00d6ffentlichkeit \u00fcbergeben.<\/p>\n

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Was alles habt ihr seit der Er\u00f6ffnung entwickelt?<\/strong>
\nL\u00edvia T\u00f3th-Schiebelhut:<\/em> Wir haben zuerst das Haus saniert. Aber im hinteren Teil des Hofes gab es auch einen Stall und einen Heuspeicher. Dieses Wirtschaftsgeb\u00e4ude wollten wir f\u00fcr gesellschaftliche Zwecke umbauen lassen. Am Anfang der Bauarbeiten stellte sich aber heraus, dass wir diesen Teil nicht mehr sanieren k\u00f6nnen. Er musste also leider abgerissen werden, wir haben aber den Stall den urspr\u00fcnglichen Pl\u00e4nen entsprechend neugebaut, heute finden da viele Veranstaltungen statt.<\/p>\n

Was f\u00fcr Programme werden rund um das Haus organisiert? Welche Dienstleistungen werden auf dem Schwabenhof angeboten?<\/strong>
\nAnton Kresz:<\/em> Der Schwabenhof ist heute ein wichtiges Zentrum der Traditionspflege, wir organisieren rund um das Haus oft gemeinsame Ereignisse. Der Hof ist immer ein Schauplatz des Stra\u00dfenfestes \u201eBabArc\u201c, bei der Kirchweih geht der Umzug mit dem Kirmesbaum von uns los, im Rahmen eines Projekts hat man im Haus eine ungarndeutsche gastronomische Fortbildung organisiert, und wir k\u00f6nnten noch zahlreiche Programme erw\u00e4hnen, wo wir Gastgeber sind. Wir haben ein vielf\u00e4ltiges Programmangebot f\u00fcr Gruppen zusammengestellt, man kann bei uns mit mir ungarndeutsche Volkslieder singen, mit Vivi Volkst\u00e4nze erlernen und dank des Koch- und Backtalents von meinem Schwiegervater Laci viel Leckeres kosten.<\/p>\n

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Woher kommen die Besucher?<\/strong>
\nAnton Kresz:<\/em> Wir haben in den letzten Jahren sehr viele Gruppen aus den Komitaten Wei\u00dfenburg, Wesprim, Pesth und auch aus Budapest empfangen, die die Branau besucht haben. Bawaz verf\u00fcgt \u00fcber gute St\u00e4dtepartnerschaften, so kommen immer wieder G\u00e4ste z. B. aus Loshausen (Deutschland).<\/p>\n

Was f\u00fcr Pl\u00e4ne habt ihr f\u00fcr die nahe Zukunft?<\/strong>
\nL\u00edvia T\u00f3th-Schiebelhut:<\/em> Im erw\u00e4hnten Stall ist schon ein Zimmer fertig geworden, wir m\u00f6chten aber k\u00fcnftig im Obergeschoss weitere Zimmer ausbauen. Also unser Ziel ist, im Schwabenhof in den kommenden Jahren mehrere dorftouristische Dienstleistungen anzubieten und mehr G\u00e4ste nach Bawaz zu locken.<\/p>\n

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Vivi, du bist vor Kurzem Vizevorsitzende der Bawazer Deutschen Selbstverwaltung geworden. Was habt ihr alles vor?<\/strong>
\nVivien Kresz-T\u00f3th:<\/em> Es ist uns ein besonderes Anliegen, die Bawazer Jugendlichen ansprechen zu k\u00f6nnen. Wir m\u00f6chten in der kommenden Zeit einen gr\u00f6\u00dferen Wert auf die Nachwuchssicherung legen. Wir werden bald das 25-j\u00e4hrige Bestehen der Deutschen Selbstverwaltungen auch mit Programmen f\u00fcr Jugendliche feiern. Wir m\u00f6chten der Gemeinschaft Junger Ungarndeutschen eine Vorstellungsm\u00f6glichkeit anbieten, damit eventuell schon dieses Jahr ein neuer Bawazer GJU-Freundeskreis entstehen kann.<\/p>\n

Vielen Dank f\u00fcr eure Gastfreundschaft und f\u00fcr die Beantwortung meiner Fragen! Ich w\u00fcnsche viel Erfolg!<\/em><\/p>\n

Martin Surman-Majeczki<\/em><\/p>\n

Wenn jemand Lust bekommen hat, den Schwabenhof in Bawaz aufzusuchen, kann er die Familie kontaktieren:<\/em>
\n Bawazer Schwabenhof<\/em>
\n L\u00edvia T\u00f3th-Schiebelhut<\/em>
\n Tel.: +36-30\/217-5655<\/em>
\n Facebook: Babarci Sv\u00e1budvar<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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