{"id":57561,"date":"2021-01-22T10:18:03","date_gmt":"2021-01-22T09:18:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zentrum.hu\/?p=57561"},"modified":"2021-01-22T13:31:52","modified_gmt":"2021-01-22T12:31:52","slug":"daboczi-akos-presshauser-und-weinkeller-in-kleinmarosch-eine-auswahl-aus-den-fotos-des-autors","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zentrum.hu\/de\/2021\/01\/daboczi-akos-presshauser-und-weinkeller-in-kleinmarosch-eine-auswahl-aus-den-fotos-des-autors\/","title":{"rendered":"Dab\u00f3czi \u00c1kos: Pressh\u00e4user und Weinkeller in Kleinmarosch. Eine Auswahl aus den Fotos des Autors"},"content":{"rendered":"
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Die deutschen Kolonisten aus dem 18. Jahrhundert waren von Anfang an bestrebt ihre mitgebrachte Identit\u00e4t, Sprache und Kultur zu bewahren. Nicht weniger war ihnen wichtig, dass mithilfe ihrer Mentalit\u00e4t, der legend\u00e4ren deutschen Sparsamkeit und Arbeitsamkeit und der aus deutschem Sprachgebiet stammenden Techniken die brach liegenden ungarischen Felder so schnell wie m\u00f6glich und effektiver als je zuvor fruchtbar gemacht werden. Angeblich sollten sie bei der Ansiedlung die \u201evier Ws\u201d: Wasser, Wald, Wiese und Weinberg gesucht haben, bzw. waren sie froh, wenn diese Begebenheiten am Ansiedlungsort schon vorhanden waren.<\/p>\n

Wo es nur ein Berg oder H\u00fcgel gab, aber auch auf dem Sand der Tiefebene, eigentlich in allen Ecken des Landes war es ihnen eine Priorit\u00e4t, Trauben anzupflanzen und eine effektive, qualitative Weinwirtschaft zu betreiben. Dieses ist bis zu den heutigen Tagen zu verfolgen, soll man nur an den j\u00e4hrlich in Nadasch stattfindenden Landesweiten Weinwettbewerb der Ungarndeutschen denken, in dem die Winzer aus den verschiedensten \u201eWeinhauptst\u00e4dten\u201d der Regionen Ungarns wie \u00d6denburg, Willand, Moor, Seksard oder Edeck und ihre Arbeit durch ihre k\u00f6stlichen Weinproben vertreten werden.<\/p>\n

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Kleinmarosch ist eine wahre Perle der Donauknie. Sie ist eher wegen der Touristik als wegen der \u00f6rtlichen Weinkultur ber\u00fchmt geworden, aber die Siedlung kann als ungarndeutsche Ortschaft auch eine jahrhundertealte Weintradition aufweisen. Dr. \u00c1kos Dab\u00f3czi, der Autor dieses Buches, leitete 25 Jahre lang die Schw\u00e4bische Museale Sammlung Kleinmarosch. Er hat in zahlreichen ortsgeschichtlichen Themenbereichen Fotografien \u00fcber Geb\u00e4ude, Gegenst\u00e4nde und Ereignisse aufgenommen, die heute in jener Form nicht mehr zu sehen sind. In diesem Band ist eine Auswahl davon \u00fcber die heute entschwindende \u00f6rtliche Weinkultur zu sehen. Da es dabei um eine Fotoalbum geht, soll man keinen ortsmonografischen Text oder keine fachkundliche Beschreibung der Weinherstellung suchen. Im Buch trifft man alte Pressh\u00e4user, Keller und Ger\u00e4te aus dem 19. und 20. Jahrhundert und ihre – vielleicht letzten – Inhaber und Verwender, die aus dem Alltag des angehenden 21. Jahrhunderts in die Kamera blickten. Die zwischen 2004 und 2008 erstellten, mit zweisprachiger Betitelung versehenen 76 Schwarz-Wei\u00df-Aufnahmen f\u00fchren uns trotzdem in eine Welt, die aus den Zeiten unserer Eltern und Gro\u00dfeltern noch bekannt ist. Die meisten Pressh\u00e4user existieren wahrscheinlich nicht mehr in der selben Form oder haben ihre urspr\u00fcngliche Funktion schon verloren. Dem Autor ist es trotzdem gelungen, bei der Betrachtung dieser Bilder die Sehnsucht zu erwecken, in Kleinmarosch mal zumindest die Spuren der einstigen \u00f6rtlichen Weinkultur zu erkunden.<\/p>\n

Das Buch empfehlen wir allen, die die Weinkultur der Ungarndeutschen von Kleinmarosch aus einem zweisprachigen Fotoalbum kennenlernen m\u00f6chten.<\/p>\n

Dr. Dab\u00f3czi \u00c1kos: Kismarosi pr\u00e9sh\u00e1zak \u00e9s borospinc\u00e9k. V\u00e1logat\u00e1s a szerz\u0151 felv\u00e9teleib\u0151l
\nPressh\u00e4user und Weinkeller in Kleinmarosch. Eine Auswahl aus den Fotos des Autors
\nKismaros: Eigenverlag, 2019.
\n80. S., Ill.\u2028Sprache: Ungarisch und Deutsch<\/p>\n

Die empfohlenen B\u00fccher sind in der Sammlung der Ungarndeutschen Bibliothek \u2013 wenn nichts weiteres Angegeben- nur zur Leihe zug\u00e4nglich.<\/em>
\nWeitere Informationen:\u00a0info@bibliothek.hu<\/a><\/em>
\nWebseite: www.bibliothek.hu<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ein Buch f\u00fcr alle, die die Weinkultur der Ungarndeutschen von Kleinmarosch mit Hilfe eines zweisprachigen Fotoalbum gerne kennenlernen w\u00fcrden.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":57560,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"aside","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[93,303],"tags":[728,431,492,100,424,432,460,378],"class_list":{"0":"post-57561","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-aside","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bibliothek-nachrichten","8":"category-buchtipp","9":"tag-bibliothek-de","10":"tag-buch","11":"tag-buchtipp-2","12":"tag-foto-de","13":"tag-kismaros-de","14":"tag-sammlung","15":"tag-ungarndeutsche-bibliothek","16":"tag-wein","17":"post_format-post-format-aside"},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57561"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57566,"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57561\/revisions\/57566"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}