Zentrum.hu

Magyarországi német borászok-magyarországi német borok: az etyeki Anonym Pincészet

Február 26-án a Zentrum-Programme im HdU rendezvénysorozat keretén belül az etyeki borvidék egyik legfiatalabb pincészete vendégeskedett a Magyarországi Németek Házában. Szövényi Áron tulajdonos mutatta be az Anonym családi vállalkozást, és bocsátotta kóstolóra legjobb borait.

A “nevenincs” pincészetet 2006-ban alapították. Az első évben mindössze 2 500 palackkal állítottak elő, ez a szám mára 10 000 fölé emelkedett. A család birtokán elsősorban zenit és sauvignon blanc terem, a borászat azonban más termelőktől vásárolt szőlővel is dolgozik. Valamennyi boruk saját fantázianevet kap.

A Magyarországi Németek Házában összegyűlt népes közönség hat bort ízlelhetett meg a pincészet kínálatából. Elsőként az Egyből kettő cuvée-ből töltöttek. Ez a korai bor zenit és szürkebarát keveréke, sikeresen vett részt koraibor-versenyeken. Másodikként az Ötlett rozét mutatták be, melyet a Frazír sauvignon blanc két évjárata követett. Ezután kétszer kóstoltak pinot noirt a vendégek: előbb fehérborként Szinkópa néven, majd természetes formájában az Életjel zárta a sort.

A jó hangulathoz az italok mellett Kaltenecker Gábor vidám harmonikajátéka is hozzájárult. Mire az utolsó csöpp is ki lett öntve, igazi pincehangulat alakult ki a helyiségben.

Szövényi beszélt legújabb tervéről is: új, nagyobb pincét építtet, hogy a borkóstolókat helyben is meg tudják rendezni.

A program résztvevőinek lehetősége nyílt a megkóstolt borok megvásárlására illetve megtekinthették Csorba Károly aktuális fotókiállítását is.

Fotó: Szabó Botond, Zentrum

Exit mobile version