{"id":45244,"date":"2018-12-11T12:22:12","date_gmt":"2018-12-11T11:22:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zentrum.hu\/?p=45244"},"modified":"2018-12-11T12:24:41","modified_gmt":"2018-12-11T11:24:41","slug":"svab-gasztronomia-a-fokuszban","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zentrum.hu\/hu\/2018\/12\/svab-gasztronomia-a-fokuszban\/","title":{"rendered":"Sv\u00e1b gasztron\u00f3mia a f\u00f3kuszban"},"content":{"rendered":"
Szeretne rendszeresen h\u00edrekr\u0151l, cikkekr\u0151l \u00e9rtes\u00fclni?
\nL\u00e1jkolja \u00d6n is a \u2013> Zentrum Facebook oldal\u00e1t<\/a><\/h5>\n

Projekth\u00e9t a taksonyi \u00f3vod\u00e1ban<\/strong><\/p>\n

Az adventi hetekre hangol\u00f3dva m\u00f3ka \u00e9s kacag\u00e1s t\u00f6lt\u00f6tte be november 26. \u00e9s 30. k\u00f6z\u00f6tt a Taksonyi N\u00e9met Nemzetis\u00e9gi \u00d3vod\u00e1t, ahol s\u00fctem\u00e9nyek, j\u00e1t\u00e9kok, ki\u00e1ll\u00edt\u00e1s, k\u00e9zm\u0171ves aj\u00e1nd\u00e9kok, t\u00e1nc, b\u00e1bsz\u00ednh\u00e1z v\u00e1rta a gyerekeket.<\/p>\n

\"IMG_0411\"<\/a><\/p>\n

N\u00e9h\u00e1ny zs\u00edrosb\u00f6d\u00f6nb\u0151l \u201eBlinde Kuh\u201d j\u00e1t\u00e9k, bef\u0151ttes\u00fcveg-deklikb\u0151l mem\u00f3riafejleszt\u0151, \u00e9s n\u00e9pismereti k\u00e1rty\u00e1kb\u00f3l \u2013 amelyeket Karsain\u00e9 Gasser M\u00e1ria fejlesztett ki \u2013 zsebl\u00e1mp\u00e1s t\u00e1rgykeres\u0151 v\u00e1lt. Mindez a h\u00e1tt\u00e9rben tev\u00e9kenyked\u0151 kiv\u00e1l\u00f3 szervez\u0151k \u00e9s k\u00f6zrem\u0171k\u00f6d\u0151k \u00f6sszehangolt munk\u00e1j\u00e1nak volt a gy\u00fcm\u00f6lcse, az el\u0151t\u00e9rben pedig a t\u00e1jh\u00e1zb\u00f3l k\u00f6lcs\u00f6nz\u00f6tt ki\u00e1ll\u00edt\u00e1si t\u00e1rgyak fogadt\u00e1k a vend\u00e9geket: iskol\u00e1sokat, akik nemr\u00e9g m\u00e9g ebbe az oviba j\u00e1rtak, valamint a szakma ir\u00e1nt \u00e9rdekl\u0151d\u0151 \u00f3vodapedag\u00f3gus hallgat\u00f3kat \u00e9s tan\u00e1raikat. Ez a projekth\u00e9t j\u00f3 p\u00e9lda volt arra a j\u00f3 gyakorlatra, hogy hogyan v\u00e1lhat vonz\u00f3v\u00e1 a leend\u0151 \u00f3v\u00f3n\u0151k sz\u00e1m\u00e1ra ez a hivat\u00e1s.<\/p>\n

\"Spiel<\/a><\/p>\n

Egy kis \u00edzel\u00edt\u0151, mi is t\u00f6rt\u00e9nt a projekth\u00e9ten:<\/span><\/p>\n

H\u00e9tf\u0151:<\/strong> ki\u00e1ll\u00edt\u00e1srendez\u00e9s, iskol\u00e1sok l\u00e1togat\u00e1sa, zenesz\u00f3 az aul\u00e1ban.<\/em> Olyan j\u00f3 volt a hangulat, hogy az iskol\u00e1sok – mind egykori \u00f3vod\u00e1saink voltak –\u00a0 k\u00f6sz\u00f6netk\u00e9ppen a megh\u00edv\u00e1s\u00e9rt t\u00e1ncra perd\u00fcltek.
\nKedd:<\/strong> k\u00e9t nyugd\u00edjas \u00f3v\u00f3 n\u00e9ni tartott s\u00fctem\u00e9nyk\u00f3stol\u00f3t \u00e9s -bemutat\u00f3t a saj\u00e1t maguk \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtett, taksonyi, jellegzetes sv\u00e1b s\u00fctem\u00e9nyekb\u0151l: Thirafleka<\/strong>, Preckedli<\/strong>, Lemonakrapfa<\/strong>, Spritzkrapfa<\/strong>.<\/em> P\u00e1trln\u00e9 Vill\u00e1nyi M\u00e1ria \u00e9s Galambos Andr\u00e1sn\u00e9 egykor \u00f3vodavezet\u0151k voltak itt Taksonyban, j\u00f3l besz\u00e9lik a helyi dialektust, j\u00f3l ismerik a r\u00e9gi, helyi szok\u00e1sokat. Ismereteiket sz\u00edvesen adj\u00e1k \u00e1t a j\u00f6v\u0151 gener\u00e1ci\u00f3j\u00e1nak.
\nSzerda:<\/strong> T\u00f3th Krisztina \u201eBacke, backe K\u00fcchelchen\u201d c\u00edm\u0171 sv\u00e1b-magyar nyelv\u0171 b\u00e1bel\u0151ad\u00e1s\u00e1t \u00e9lvezhett\u00fck.<\/em> Krisztina m\u00e1r t\u00f6bb \u00e9ve visszaj\u00e1r\u00f3 vend\u00e9g n\u00e1lunk, ilyenkor a nemzetis\u00e9gi h\u00e9ten. Kedves mes\u00e9i, b\u00e1jos el\u0151ad\u00e1sm\u00f3dja mindig nagy \u00e9lm\u00e9ny gyermekeink sz\u00e1m\u00e1ra \u00e9s sz\u00e1munkra is.<\/p>\n

\"IMG_0363\"<\/a><\/p>\n

Cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k:<\/strong> a Katica \u00e9s a Maci nagycsoportok mutatt\u00e1k be t\u00e1ncos m\u0171sorukat.<\/em> November 10-\u00e9n nagy sikerrel vettek r\u00e9szt Soroks\u00e1ron, az \u00f3vodai nemzetis\u00e9gi t\u00e1nctal\u00e1lkoz\u00f3n. Most az \u00f3vod\u00e1s t\u00e1rsaikt\u00f3l is nagy tapsot kaptak.
\nP\u00e9ntek:<\/strong> a h\u00e9t szakmai cs\u00facspontja:<\/em> ELTE-T\u00d3K-r\u00f3l \u00e9rkezett hallgat\u00f3knak a M\u00e9hecske (nagy) csoportban bemutat\u00f3 foglalkoz\u00e1st tartott k\u00e9t n\u00e9met nemzetis\u00e9gi \u00f3vodapedag\u00f3gus: Lov\u00e1sz Klaudia \u00e9s B\u00f3din\u00e9 Paly\u00f3v Edit. A gyermekek sv\u00e1bul megnevezt\u00e9k a r\u00e9gi konyhai eszk\u00f6z\u00f6ket, j\u00e1t\u00e9kukba felhaszn\u00e1lt\u00e1k ezeket a t\u00e1rgyakat. A Nusspega<\/em><\/strong> (szint\u00e9n taksonyi s\u00fctem\u00e9ny) mes\u00e9t l\u00e1thattak \u00e9s hallhattak a k\u00e9t \u00f3vodapedag\u00f3gus el\u0151ad\u00e1s\u00e1ban. A foglalkoz\u00e1st egy k\u00e9tsz\u00f3lam\u00fa sv\u00e1b \u00e9nekkel z\u00e1rtuk:
\nWas is heut f\u00fcr’n Tag,<\/em>
\n heut is Montag,\u2028<\/em>
\nheut is Kn\u00f6dltag.\u2028<\/em>
\nWann alle Tag\u00a0\u2028<\/em>
\nMontag Kn\u00f6dltag w\u00e4r,<\/em>
\n dann wr’n ma lust’ge Leut….<\/em><\/p>\n

\"Kindergartnerinnen<\/a><\/p>\n

A foglalkoz\u00e1st k\u00f6vet\u0151 megbesz\u00e9l\u00e9st a \u201eWir sitzen so fr\u0151hlich beisammen\u2026\u201d kezdet\u0171 dallal kezdt\u00fck, szint\u00e9n k\u00e9t sz\u00f3lamban \u00e9nekelt\u00fcnk.\u00a0Sz\u00e1munkra nagy \u00f6r\u00f6m volt a hallgat\u00f3knak szakmais\u00e1gunkb\u00f3l egy darabk\u00e1t adni, er\u0151s\u00edteni leend\u0151 hivat\u00e1sukba vetett hit\u00fcket \u00e9s \u00f6nbizalmukat.<\/p>\n

Minden nap voltak vend\u00e9geink, nemcsak helyb\u00e9liek, hanem\u00a0Budapestr\u0151l, Sziget\u00fajfalub\u00f3l, Soroks\u00e1rr\u00f3l, Szigetcs\u00e9pr\u0151l is. Mindannyian kedves szavakkal k\u00f6sz\u00f6nt\u00e9k meg a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1sunkat.<\/p>\n

\"Schulerbesuch\"<\/a><\/p>\n

A n\u00e9met munkak\u00f6z\u00f6ss\u00e9g valamennyi tagj\u00e1nak (Lov\u00e1sz Klaudia, B\u00f3din\u00e9 Paly\u00f3v Edit, Ambrus Krisztina, Varga Rita, Ol\u00e1h Zsoltn\u00e9, Otruba G\u00e1born\u00e9, Jacs\u00f3 D\u00f3ra, M\u00e9sz\u00e1ros Judit, Winkler Andrea) h\u00e1l\u00e1s vagyok a ki\u00e1ll\u00edt\u00e1s megrendez\u00e9s\u00e9\u00e9rt, a p\u00e9ldamutat\u00f3 \u00f6sszefog\u00e1s\u00e9rt \u00e9s szervez\u0151 munk\u00e1\u00e9rt, amelynek eredm\u00e9nye volt ez a sikeres h\u00e9t! K\u00f6sz\u00f6net illeti a t\u00f6bbi koll\u00e9g\u00e1mat is – magyaros \u00f3vodapedag\u00f3gusokat, pedag\u00f3giai asszisztenseket, dajka n\u00e9niket, \u00f3vodatitk\u00e1rt, konyhai mosogat\u00f3kat \u00e9s a karbantart\u00f3t is – akik a h\u00e1tt\u00e9rben biztat\u00f3 szavakkal, eszk\u00f6z\u00f6k bek\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9vel, a tornaterem berendez\u00e9s\u00e9vel, a ki\u00e1ll\u00edt\u00e1s \u0151rz\u00e9s\u00e9vel seg\u00edtett\u00e9k a n\u00e9met munkak\u00f6z\u00f6ss\u00e9g munk\u00e1j\u00e1t.<\/p>\n