{"id":57556,"date":"2021-01-22T10:15:30","date_gmt":"2021-01-22T09:15:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zentrum.hu\/?p=57556"},"modified":"2021-01-22T13:31:30","modified_gmt":"2021-01-22T12:31:30","slug":"daboczi-akos-kismarosi-preshazak-es-borospincek-valogatas-a-szerzo-felveteleibol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zentrum.hu\/hu\/2021\/01\/daboczi-akos-kismarosi-preshazak-es-borospincek-valogatas-a-szerzo-felveteleibol\/","title":{"rendered":"Dab\u00f3czi \u00c1kos: Kismarosi pr\u00e9sh\u00e1zak \u00e9s borospinc\u00e9k. V\u00e1logat\u00e1s a szerz\u0151 felv\u00e9teleib\u0151l"},"content":{"rendered":"
Szeretne rendszeresen h\u00edrekr\u0151l, cikkekr\u0151l \u00e9rtes\u00fclni?
\nL\u00e1jkolja \u00d6n is a \u2013> Zentrum Facebook oldal\u00e1t<\/a><\/h5>\n

A n\u00e9met telepesek a XVIII. sz\u00e1zadban m\u00e1r a telep\u00edt\u00e9s kezdeteit\u0151l arra t\u00f6rekedtek, hogy a magukkal hozott identit\u00e1st, nyelvet \u00e9s kult\u00far\u00e1t meg\u0151rizz\u00e9k. Nem kev\u00e9sb\u00e9 volt fontos sz\u00e1mukra, hogy a parlagon hever\u0151 magyar f\u00f6ldet mentalit\u00e1suk, a legend\u00e1s n\u00e9met takar\u00e9koss\u00e1g \u00e9s szorgalom seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel, a n\u00e9met nyelvter\u00fcletr\u0151l magukkal hozott technik\u00e1k \u00e1ltal, addig soha nem ismert hat\u00e9konys\u00e1ggal \u00e9s olyan gyorsan, ahogy csak lehet term\u0151v\u00e9 tegy\u00e9k. A telep\u00edt\u00e9s sor\u00e1n \u00e1ll\u00edt\u00f3lag a n\u00e9gy \u201eW\u201d-t kerest\u00e9k, teh\u00e1t a Wasser<\/em> (v\u00edz), a Wald<\/em> (erd\u0151), a Wiese<\/em> (mez\u0151) \u00e9s a Weinberg<\/em> (sz\u0151l\u0151hegy) volt sz\u00e1mukra a fontos, illetve boldogg\u00e1 \u00e9s el\u00e9gedett\u00e9 tette \u0151ket, ha ez a n\u00e9gy dolog a telep\u00edt\u00e9s helysz\u00edn\u00e9n m\u00e1r adott volt.<\/p>\n

Mindenhol, ahol hegy vagy domb volt, de az Alf\u00f6ld homokvid\u00e9kein is, tulajdonk\u00e9pp az orsz\u00e1g minden szeglet\u00e9ben priorit\u00e1sk\u00e9nt szerepelt a sz\u0151l\u0151k telep\u00edt\u00e9se \u00e9s a hat\u00e9kony, min\u0151s\u00e9gi bork\u00e9sz\u00edt\u00e9s. Ezt a mai napig nyomon k\u00f6vethetj\u00fck, el\u00e9g csak a Mecsekn\u00e1dasdon \u00e9vente megrendez\u00e9sre ker\u00fcl\u0151 Magyarorsz\u00e1gi N\u00e9metek Orsz\u00e1gos Borverseny\u00e9re gondolni, ahol az orsz\u00e1g r\u00e9gi\u00f3inak legk\u00fcl\u00f6nf\u00e9l\u00e9bb \u201eborf\u0151v\u00e1rosaib\u00f3l\u201d \u2013 Sopron, Vill\u00e1ny, M\u00f3r, Szeksz\u00e1rd vagy Etyek \u2013 \u00e9rkez\u0151 gazd\u00e1k k\u00e9pviseltetik magukat \u00e9s munk\u00e1jukat \u00edzletes bormint\u00e1ikkal.<\/p>\n

\"IMG-8348\"<\/a><\/p>\n

Kismaros a Dunakanyar egyik gy\u00f6ngyszemek\u00e9nt ink\u00e1bb turizmus\u00e1r\u00f3l mint helyi borkult\u00far\u00e1j\u00e1r\u00f3l nevezetes, magyarorsz\u00e1gi n\u00e9met telep\u00fcl\u00e9sk\u00e9nt m\u00e9gis \u00e9vsz\u00e1zados bor\u00e1szati hagyom\u00e1nyokkal rendelkezik. Dr. Dab\u00f3czi \u00c1kos, a k\u00f6nyv szerz\u0151je 25 \u00e9ven kereszt\u00fcl vezette a Kismarosi Sv\u00e1b Muze\u00e1lis Gy\u0171jtem\u00e9nyt. Sz\u00e1mos helyt\u00f6rt\u00e9neti t\u00e9mak\u00f6rben k\u00e9sz\u00edtett fot\u00f3t \u00e9p\u00fcletekr\u0151l, t\u00e1rgyakr\u00f3l \u00e9s esem\u00e9nyekr\u0151l, melyek ma egykori form\u00e1jukban m\u00e1r nem l\u00e9teznek. Ebben a k\u00f6tetben a ma m\u00e1r let\u0171n\u0151ben l\u00e9v\u0151 helyi borkult\u00far\u00e1val kapcsolatos fot\u00f3kat v\u00e1logatta \u00f6ssze. Fot\u00f3album l\u00e9v\u00e9n nincs is \u00e9rtelme helyt\u00f6rt\u00e9neti sz\u00f6vegeket vagy a bork\u00e9sz\u00edt\u00e9s szakszer\u0171 le\u00edr\u00e1sait keresn\u00fcnk benne. A k\u00f6nyvben lev\u0151 felv\u00e9teleken a XIX. \u00e9s a XX. sz\u00e1zadb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 r\u00e9gi pr\u00e9sh\u00e1zakat, borospinc\u00e9ket \u00e9s eszk\u00f6z\u00f6ket tal\u00e1lunk, azok – feltehet\u0151en utols\u00f3 – tulajdonosaival, illetve haszn\u00e1l\u00f3ival, akik az elkezd\u0151d\u0151 XXI. sz\u00e1zad mindennapjaib\u00f3l tekintenek vissza r\u00e1nk. A 2004 \u00e9s 2008 k\u00f6z\u00f6tt k\u00e9sz\u00fclt, 76 fekete-feh\u00e9r, k\u00e9tnyelv\u0171 le\u00edr\u00e1ssal rendelkez\u0151 felv\u00e9tel a sz\u00fcleink \u00e9s nagysz\u00fcleink \u00e1ltal f\u00e9mjelzett, ismer\u0151s vil\u00e1gba kalauzol benn\u00fcnket. A legt\u00f6bb pr\u00e9sh\u00e1z feltehet\u0151leg m\u00e1r elvesztette eredeti funkci\u00f3j\u00e1t, vagy m\u00e1r nem l\u00e9tezik a felv\u00e9telekkel azonos form\u00e1ban. Ugyanakkor a szerz\u0151nek a k\u00e9pek k\u00f6zl\u00e9s\u00e9vel m\u00e9gis siker\u00fclt felkeltenie az emberben azt a v\u00e1gyat, hogy ell\u00e1togasson Kismarosra \u00e9s legal\u00e1bb a nyomait felkeresse ennek a let\u0171nt borkult\u00far\u00e1nak.<\/p>\n

A k\u00f6nyvet mindazoknak aj\u00e1nljuk, akik egy k\u00e9tnyelv\u0171 fot\u00f3album seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel szeretn\u00e9nek megismerkedni a kismarosi magyarorsz\u00e1gi n\u00e9metek borkult\u00far\u00e1j\u00e1val.<\/p>\n

Dr. Dab\u00f3czi \u00c1kos: Kismarosi pr\u00e9sh\u00e1zak \u00e9s borospinc\u00e9k. V\u00e1logat\u00e1s a szerz\u0151 felv\u00e9teleib\u0151l
\nPressh\u00e4user und Weinkeller in Kleinmarosch. Eine Auswahl aus den Fotos des Autors
\nKismaros: mag\u00e1nkiad\u00e1s, 2019.
\n80. o.,ill.
\nNyelv: magyar, n\u00e9met<\/p>\n

Az aj\u00e1nl\u00f3inkban szerepl\u0151 k\u00f6nyvek (amennyiben nincs m\u00e1s felt\u00fcntetve kiz\u00e1r\u00f3lag kik\u00f6lcs\u00f6nz\u00e9s c\u00e9lj\u00e1b\u00f3l) megtal\u00e1lhat\u00f3k a Magyarorsz\u00e1gi N\u00e9metek K\u00f6nyvt\u00e1ra gy\u0171jtem\u00e9ny\u00e9ben.<\/em>
\nTov\u00e1bbi inform\u00e1ci\u00f3:\u00a0info@bibliothek.hu<\/a><\/em>
\nHonlap: www.bibliothek.hu<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

K\u00f6nyv mindazoknak, akik egy k\u00e9tnyelv\u0171 fot\u00f3album seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel sz\u00edvesen ismerkedn\u00e9nek a kismarosi magyarorsz\u00e1gi n\u00e9metek borkult\u00far\u00e1j\u00e1val.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":57560,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"aside","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[90,302],"tags":[188,79,247,240,246,301,648,281],"class_list":{"0":"post-57556","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-aside","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bibliothek-hirfolyam","8":"category-konyvajanlo-hu","9":"tag-bor","10":"tag-foto","11":"tag-gyujtemeny","12":"tag-kismaros","13":"tag-konyv","14":"tag-konyvajanlo","15":"tag-konyvtar","16":"tag-magyarorszagi-nemetek-konyvtara","17":"post_format-post-format-aside"},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57556"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57556\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57663,"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57556\/revisions\/57663"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zentrum.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}