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Auszeichnungen Ödenburger Traditionspfleger

Der Ungarische Nationale Gastronomieverband achtet darauf besonders, dass neben der Spitzengastronomie auch diejenigen ausgezeichnet werden, die die regionale, nationale und volkstümliche Gastronomiekultur im Alltag pflegen. Jetzt war es auch nicht anders. Die Kommission für Traditionspflege zeichnete aus den 60 vorgeschlagenen Kandidaten vier Kochkreise, die nationale Tradition und die Nationalitätenkultur pflegenden Gemeinschaften mit dem Titel „Pfleger der Ungarischen Back- und Kochtraditionen“ aus.

Die Gemeinschaften erhielten Gedenkplaketten, die Mitglieder bekamen mit ihren Namen versehenen Medaillons und Urkunden. Diesen Titel wurde auch dem Deutschen Kulturklub Ödenburg und Umgebung für seine fleißige Traditionspflege, für die Zusammenstellung des Kochbuches „Omas Rezepte“, beziehungsweise für die Übersetzung und Druckvorbereitung des Ödenburger Kochbuches zugesprochen. Die feierliche Übergabe fand auf dem Hof der Familie Bruckner vom guten Blaufränkischen begleitet statt.

Die Ausgezeichneten sind: Nándorné Bruckner, Magdolna Krisch, Jánosné Modrián, András Krisch, Istvánné Cseh

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