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Im November 2014 wurde eine neue Initiative gestartet, die Webseite und dazu gehörend die Facebook-Seite „Schwäbische Rezepte”.
Die Gründer setzten sich das Ziel, durch die Veröffentlichung traditioneller schwäbischer Rezepte die gastronomische Kultur der Nationalität für die nachkommenden Generationen aufzubewahren. Sie motivieren ihre deutschstämmigen Leser dazu, ihre Rezepte mit ihnen zu teilen, damit die Sammlung von Speisespezialitäten immer weiter erweitert werden kann.
Die zwei bisher hochgeladenen Rezepte – Apfelreibekuchen und Quarktorte – begünstigen die Naschkatzen, aber wie schon erwähnt, weitere Rezepte sind erwartet, die auch für die Öffentlichkeit zur Verfügung gestellt werden können.
Die illustrierten Rezepte sind unter www.svabreceptek.hu und auf ihrer Facebook-Seite zugänglich.

